2024年12月18日
【焚き火で沸かした水は美味しい】
お湯は電気で温めたものよりも、
炎の上に置かれたヤカンで温めた方が美味しい。
ならば…
家庭のガスの火より、焚き火の方が美味しいか？
疑問が浮かんだので、味を覚えているその日のうちにやってみた。
流木を集め、焚き火をする。湯を沸かす。飲んでみる。全然違う、全然コッチの方が美味しい。不思議である。
感動するほど美味しいコーヒーが飲めた。水は湧水ではなく川の水である。
断然、焚き火の炎で沸かしたお湯の方が美味かった。
コーヒーがものすごく美味しくなった。
味が全然違った。
相変わらずエビデンスは無い。
不思議である。