互産互生機構

お互いの地域にない食材や商品を、

『互産互消』で供給し合ってみる。

風土＆フードの新たな地域間交流。

ローカル同士だからこそ、面白い。

共鳴や共感をいただける地域との、

新次元交流と交易を求めています。

〒436-0091 静岡県掛川市城下5-10
TEL.0537-22-0654　FAX.0537-22-0786
http://www.bt-r.jp/localtolocal/

ローカル・トゥ・ローカルの、価値創造へ。

北海道出身・在住のフォトジャーナリスト、残間正之さんによる寄稿コラム。

「掛川」vs「札幌」おもてなし流儀をご紹介。

『互産互消』で供給し合う、お互いの地域にない食材・商品をご紹介。

「静岡」「北海道」「沖縄」「京都」それぞれの産品を使い合う早春の食卓の創造。

北海道在住・佐藤みずきさんの静岡旅、静岡県在住・佐藤雄一さんの十勝旅。

西加南子さん「沖縄／関東・静岡」、原文宏さん「北海道／静岡」のデュアル・ライドライフ。

地域産品を販売する店舗や売場についてご紹介。

互産互生活動

2017年3月15日、掛川市で開かれた互産互消フォーラムの発言禄です。